La ensalada de pasta es un plato cuyo principal ingrediente es la pasta cocida que se sueñe acompañar de verduras finamente cortadas en una vinagreta (o cualquier otra salsa fundamentada en mahonesa). Este tipo de ensalada se suele servir frío, y es por esta razón por la que suele presentarse en los meses calurosos de verano. En lugares como Estados Unidos es una ensalada muy habitual en los denominados Salad bar.